【品質產品】選擇樹上水椰子水產品還是直接買椰子喝？
發布日期：2019-11-18
今天，小編就來給大家解答一下，選擇樹上水椰子水產品和直接買椰子喝哪個方式更好。
答案非常簡單，大部分時候，選擇樹上水椰子水產品勝于直接買椰子喝！
為什么？
重點就在于這個問題的主角——椰子
椰子有什么問題？請往下看，小編給你們慢慢道來
總結起來，直接買椰子喝面臨三個問題
第一個問題——產地
在現在這個方便的社會，小編相信去超市買椰子喝是不難的，但是重要的是，不是所有的地方都產椰子，換句話說就是如果非椰子產地，那么買到的椰子肯定是從外地運過來的。關鍵來了，椰子一旦下樹，最好的飲用時間是三天之內，不然口感可能就會改變，就不是最新鮮的椰子水的味道了。
第二個問題——椰子的選擇
如果想要喝到最新鮮最可口的椰子水，在椰子的選擇上必然是要講究的。喝椰子水的椰子，最好的選擇是剛下樹的新鮮椰青，而大家平常如果細心留意就會發現，大多數市面上出售的椰子是黃椰，黃椰多用于制作椰汁飲料而不是喝椰子水。
第三個問題——運輸和保存
就如剛才提到的椰子水飲用的黃金時間是三天之內，那么非椰子產地就很難喝到新鮮的椰子水，從外地運過來必定費時進行運輸和保存，椰子水的口感降低不說，如果買到變質的椰子，飲用還有可能導致生病。
新鮮椰子水的保存時間研究
新鮮椰子水的保存時間
椰子水是椰子果實腔內的液體胚乳，近年來以其天然、營養、健康的特性受到人們的廣泛關注，在歐美市場尤受歡迎，瓶裝椰子水在巴西市場也已普及。
經驗表明，夏季椰子水開殼后不超過三四小時即變味渾濁。目前在國際貿易中，最適于作為飲料的椰子水仍局限于未成熟椰子果中的嫩椰子水，在某些國家被直接飲用的椰子占當地椰子產量的比例高達75%；在海南，比例也高達40%。
椰子水如何有效保存這一問題自1977年被提出以來，目前都沒得到很好解決。椰子水在椰果中無菌，開殼后性質不穩定，容易受到微生物的污染發酵或因酶的作用而變色，從而降低椰子水的感官品質和營養價值。
研究表明，新鮮椰子果常溫可放置5天-10天，在12℃的條件下，用PE膜包裹后可保存28天，用PVC膜包裹后可保存30天，用石蠟涂膜包裝，可獲得49天貨架期。如果能控制在低溫2.5℃、相對濕度45%-55%條件下，成熟椰子可貯藏2年。
低溫更有利于椰子水的貯藏；相同貯藏溫度，密封和非密封保存時間無差別，37℃可保存5小時，24℃可保存8小時，14℃可保存22小時，4℃可保存7天。
所以，如果你
不在椰子的產地
買不到剛下樹最新鮮的椰青
擔心運輸和儲存過程中椰子水的口感改變
選擇一款品質椰子水產品
勝于直接買椰子喝
而海南自由島有限公司生產的
樹上水椰子水產品
正是為解決這一問題應運而生
樹上水椰子水
選址講究
樹上水椰子水生產廠選定在椰子之鄉——風景如畫的越南檳椥市，位于九龍河平原，得天獨厚，土壤條件合適，椰子結果累累，是著名的椰子產地。樹上水椰子水由越南Betrimex公司工廠生產，有著嚴謹、潔凈、專業的一流現代化生產環境和操作流程。
100%純天然椰子水
選材用心
樹上水椰子水選材全部選用最優質、最新鮮的越南椰青作為原材料。為了保證產品的口感純正，椰子下樹之后立即進行加工，避免了椰子因儲存或運輸過程不當造成的口感改變或者變質。
不添加任何物質
技術雄厚
樹上水椰子水生產使用高科技生產方式，通過機械針孔提取椰子水，經過濾濾去沉淀物，再通過分離過程除去脂肪和微小沉積物，又經巴氏滅菌、冷卻進行第二次過濾，最后用清潔蒸汽、瞬間超高溫殺菌、均化、冷卻后無菌灌裝而成。100%純天然椰子水，不添加任何物質。
在家享受……
新鮮可口的熱帶風味
自由島，樹上水，更純凈，更有味
部分圖文來自網絡，致謝原創
實習編輯 龍澤興（路開文化）
責任編輯 潘明（路開文化）